Ser nacierany cydrem Ser nacierany cydrem 28,50 zł – 529,30 złPrice range: 28,50 zł through 529,30 zł
Ser szafranowy Ser szafranowy 31,20 zł – 578,80 złPrice range: 31,20 zł through 578,80 zł

Ser nacierany słodem piwnym

Price range: 137,40 zł through 524,60 zł

Wyjątkowy austriacki ser niskotłuszczowy, dojrzewający około 2 miesiące w alpejskich piwnicach. Dzięki pielęgnacji wodą z dodatkiem słodu jęczmiennego ma aromatyczną, brązową skórkę i kremowy środek z nutami śmietany, maślanki i cytrusów. Idealny dla smakoszy szukających autentycznego, wyrazistego smaku.

Darmowa dostawa (zakupy min. 229 zł)
Sery są hermetycznie zapakowane i starannie zabezpieczone w kartonie. Zamówienia realizujemy w ciągu 48 godzin roboczych. Zamówienia złożone w piątek wysyłamy w poniedziałek. Na życzenie, za dodatkową opłatą, dołączamy elementy chłodzące.
Potrzebujesz większej ilości produktu?
Oferujemy atrakcyjne rabaty i indywidualne warunki dla klientów hurtowych. Planujesz większe zakupy? Skontaktuj się z nami, aby dowiedzieć się więcej.

Ser niskotłuszczowy (około 18% tłuszczu całkowitego) produkowany jest z najwyższej jakości, świeżego mleka alpejskiego. Dojrzewa przez około 2 miesiące w piwnicy w starannie kontrolowanych warunkach. W trakcie dojrzewania ser jest dwa razy w tygodniu nacierany wodą z dodatkiem słodu jęczmiennego, co nadaje mu charakterystyczną, brązowawą skórkę. Skórka posiada intensywny aromat słodu, natomiast wnętrze sera przejmuje subtelne nuty słodu, śmietany, maślanki oraz delikatne akcenty cytrusowe. Ma sprężystą i kruchą teksturę, a jego smak wzbogacają lekkie, słonawe akcenty.

Wskazówka: Wyjmij ser z lodówki co najmniej 30 minut przed podaniem. Dzięki temu smak i aromat będą mogły się w pełni rozwinąć.

Z czym najlepiej łączyć?

  • napoje: alkoholowe – piwo ciemne, bezalkoholowe – herbata Rooibos
  • dodatki: precle, konfitura z dzikiej róży

Rodzaj sera:
z mleka krowiego
Konsystencja:
ser półtwardy
Rodzaj mleka:
pasteryzowane Tooltip icon
Region:
Austria
Czas dojrzewania:
około 2 miesiące
Zawartość tłuszczu:
35 % w s.m.

Wartości odżywcze

w 100g
Wartość energetyczna
1213 kJ / 291 kcal
Tłuszcz
19 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
13 g
Węglowodany
0 g
w tym cukry
0 g
Białko
30 g
Sól
2,2 g

Składniki

Pasteryzowane mleko krowie, sól, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka mikrobiologiczna, ekstrakt słodu jęczmiennego (w skórce). Bez laktozy dzięki naturalnemu dojrzewaniu (zawartość laktozy < 0,01g/100g).

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Ser nacierany słodem piwnym”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

SKU: Brak danych Kategorie: ,

Podobne produkty