Wyjątkowy ser z Vorarlbergu, który dzięki długiemu około 8-miesięcznemu procesowi dojrzewania zyskuje intensywny, pikantny smak i bogaty aromat. Produkowany z najwyższej jakości świeżego mleka alpejskiego, dojrzewa w tradycyjny, rzemieślniczy sposób, rozwijając wyraziste nuty prażonej cebulki, karmelu, suszonych owoców i słodu. Jego krucha, a jednocześnie elastyczna konsystencja rozpływa się na podniebieniu, zapewniając pełnię smaku. Ser o jasnej, lekko wilgotnej skórce dojrzewa w lnianych workach, co nadaje mu autentyczny, regionalny charakter.To niezastąpiony składnik klasycznego Kässpätzle – popularnych klusek serowych, które dzięki niemu zyskują głęboki, charakterystyczny smak.

Wskazówka: Wyjmij ser z lodówki co najmniej 30 minut przed podaniem. Dzięki temu smak i aromat będą mogły się w pełni rozwinąć.

Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.