Ser Raclette z zielonym pieprzem
34,40 zł – 339,70 złPrice range: 34,40 zł through 339,70 zł
Ländle Bergkäse
21,50 zł – 336,50 złPrice range: 21,50 zł through 336,50 zł
Mieszanka serów do Kässpätzle
30,90 zł – 125,10 złPrice range: 30,90 zł through 125,10 zł
Spätzlekäs to mieszanka serów składająca się w równych częściach z Vorarlberger Bergkäse, Sera z Doliny Renu i Sera pikantnego długodojrzewającego. Idealna kompozycja serów do przygotowania tradycyjnych Kässpätzle, czyli austriackiego dania narodowego.
Darmowa dostawa (zakupy min. 229 zł)
Potrzebujesz większej ilości produktu?
Spätzlekäs to mieszanka serów składająca się z Vorarlberger Bergkäse, Sera z Doliny Renu i Sera pikantnego długodojrzewającego. Idealna kompozycja serów do przygotowania tradycyjnych Kässpätzle, czyli popularnych makaronowych klusek z serem. Dzięki doskonałej konsystencji ser topi się równomiernie, nadając potrawie wyjątkową kremowość i intensywny, bogaty smak z wyraźną, pikantną nutą. To prawdziwa uczta dla smakoszy, którzy cenią sobie charakterystyczny, lekko ostry akcent w potrawach.
Wskazówka: Wyjmij mieszankę z lodówki 30 minut przed przygotowaniem, aby smak i aromat w pełni się rozwinęły.
Kässpätzle dla 4 osób:
- 500 g mąki pszennej
- 6 jajek, szczypta soli
- woda mineralna
- 400 g mieszanki serów do Kässpätzle
- 50 g sera Sura Käs lub twarogu kwaśnego/półtłustego
- 60 g masła
- 2 średnie cebule
Przygotowanie:
W misce wymieszaj jajka, szczyptę soli, wodę mineralną i mąkę, aż powstanie gładkie ciasto. Wyrabiaj, aż pojawią się pęcherzyki powietrza. W dużym garnku zagotuj wodę z dodatkiem soli. Ciasto przeciśnij przez tarkę do klusek, tworząc charakterystyczne kluseczki. Gotuj je, aż wypłyną na powierzchnię, następnie wyjmij i odcedź. Gorące kluseczki przełóż do miski i wymieszaj z mieszanką serów do Kässpätzle. Dla wzmocnienia smaku dodaj pokruszony twaróg. Całość dokładnie wymieszaj, aż ser zacznie się ciągnąć. Na patelni rozpuść masło i podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę na złoty kolor. Gotową cebulę ułóż na wierzchu kluseczek i podawaj na ciepło. Smacznego!
Wartości odżywcze
w 100gSkładniki
Mieszanka serów : półtwardego z pasteryzowanego mleka krowiego i twardego z surowego mleka krowiego, skrobia ziemniaczana. Bez laktozy dzięki naturalnemu dojrzewaniu (zawartość laktozy < 0,01g/100g).Podobne produkty
-
141,40 zł – 279,50 złPrice range: 141,40 zł through 279,50 złTen produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
136,30 zł – 532,30 złPrice range: 136,30 zł through 532,30 złTen produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
30,30 złTen produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
51,30 złTen produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.