Ser z Doliny Klosteral extra dojrzały

1233,20 

Wyjątkowy ser extra dojrzały z Doliny Klostertal, gdzie krystaliczne powietrze i bujne alpejskie pastwiska tworzą idealne warunki do produkcji mleka. Dojrzewający około 10 miesięcy, zachwyca intensywnym smakiem z nutami leśnego miodu, suszonych owoców i cytrusów.

Darmowa dostawa (zakupy min. 229 zł)
Sery są hermetycznie zapakowane i starannie zabezpieczone w kartonie. Zamówienia realizujemy w ciągu 48 godzin roboczych. Zamówienia złożone w piątek wysyłamy w poniedziałek. Na życzenie, za dodatkową opłatą, dołączamy elementy chłodzące.
Potrzebujesz większej ilości produktu?
Oferujemy atrakcyjne rabaty i indywidualne warunki dla klientów hurtowych. Planujesz większe zakupy? Skontaktuj się z nami, aby dowiedzieć się więcej.

Charakterystyczny ser z Doliny Klostertaler oferuje najwyższy poziom przyjemności z jedzenia sera dla prawdziwych miłośników. Wytwarzany z najlepszego alpejskiego mleka i starannie pielęgnowany tradycyjnymi metodami. W czasie około 10-miesięcznego dojrzewania w piwnicy rozwija elegancką pikantność. Zwarta, gładka i jedwabista struktura sera nadaje mu wyrafinowanego charakteru. Aromat jest przyjemny i elegancki, z nutami miodu leśnego, słodu, suszonych owoców oraz delikatnych cytrusów.

Dolina Klostertal to malownicza dolina w regionie Vorarlberg w Austrii, rozciągająca się na długości około 30 km od Bludenz aż do masywu Arlberg. Jest to obszar o niezwykle zróżnicowanym krajobrazie, obejmującym surowe góry, krystalicznie czyste jeziora i wodospady. Klimat oraz czyste środowisko tego regionu tworzą idealne warunki do wypasu krów, które produkują wysokiej jakości mleko, używane do produkcji lokalnych serów.


Wskazówka: Wyjmij ser z lodówki co najmniej 30 minut przed podaniem. Dzięki temu smak i aromat będą mogły się w pełni rozwinąć.

Z czym najlepiej łączyć?

  • napoje: alkoholowe – ciemne piwo, bezalkoholowe – Almdudler (lemoniada ziołowa)
  • dodatki: Birnenbrot (wypiek z suszonych gruszek), musztarda figowa

Rodzaj sera:
z mleka krowiego
Konsystencja:
ser półtwardy
Rodzaj mleka:
pasteryzowane Tooltip icon
Region:
Austria
Czas dojrzewania:
około 10 miesięcy
Zawartość tłuszczu:
50% w s.m.

Wartości odżywcze

w 100g
Wartość energetyczna
1626 kJ / 392 kcal
Tłuszcz
32 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
20 g
Węglowodany
0 g
w tym cukry
0 g
Białko
26 g
Sól
2,3 g

Składniki

Pasteryzowane mleko krowie, sól, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka mikrobiologiczna. Bez laktozy dzięki naturalnemu dojrzewaniu (zawartość laktozy < 0,01g/100g).

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Ser z Doliny Klosteral extra dojrzały”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *