Ser pikantny długodojrzewający
137,80 zł – 538,40 złPrice range: 137,80 zł through 538,40 zł
Mieszanka serów do Fondue
51,30 zł
Ser Raclette z chili
34,40 zł – 339,70 złPrice range: 34,40 zł through 339,70 zł
Austriacki ser z najwyższej jakości alpejskiego mleka, dojrzewający przez około 3 miesiące w naturalnych warunkach. Wersja z chili wyróżnia się intensywnym aromatem i subtelną, wyważoną pikantnością, która dodaje potrawom wyjątkowego charakteru. Gładka, zwarta konsystencja sprawia, że ser doskonale się topi, łatwo kroi w plastry i idealnie komponuje się z różnorodnymi daniami.
Produkt sezonowy
Darmowa dostawa (zakupy min. 229 zł)
Potrzebujesz większej ilości produktu?
Ser ten produkowany jest z najwyższej jakości świeżego alpejskiego mleka i dojrzewa w naturalnych warunkach, zgodnie z tradycyjną, rzemieślniczą metodą. Wersja z chili wzbogacona została o mieszankę przypraw, które nadają mu intensywny, charakterystyczny aromat. Podczas około 3-miesięcznego dojrzewania w naturalnej piwnicy rozwija się jego wyjątkowy, pikantny smak. Gładka, zwarta konsystencja sprawia, że ser doskonale się topi, a połączenie śmietanki i chili zapewnia subtelny, wyważony akcent pikantności.
Nazwa sera Raclette wywodzi się od tradycyjnej alpejskiej potrawy o tej samej nazwie, która od wieków cieszy się popularnością wśród pasterzy w szwajcarskich górach. Raclette jako danie polega na podgrzewaniu kawałka sera, który powoli topnieje nad żarem. Rozpuszczony ser zeskrobuje się na talerz, gdzie podaje się go z pieczonymi w mundurkach ziemniakami i pokrojoną cebulą. Dawniej raclette przygotowywano na rozgrzanych kamieniach wokół paleniska, a dziś serwuje się ją na specjalnych małych patelniach.
Wskazówka: Wyjmij ser z lodówki co najmniej 30 minut przed podaniem. Dzięki temu smak i aromat będą mogły się w pełni rozwinąć.
Wartości odżywcze
w 100gSkładniki
Pasteryzowane mleko krowie, sól, 0,7% chili, papryka, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka mikrobiologiczna. Bez laktozy dzięki naturalnemu dojrzewaniu (zawartość laktozy < 0,01g/100g).Podobne produkty
-
28,90 zł – 1058,70 złPrice range: 28,90 zł through 1058,70 złTen produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
23,00 zł – 4121,60 złPrice range: 23,00 zł through 4121,60 złTen produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
34,50 zł – 1309,80 złPrice range: 34,50 zł through 1309,80 złTen produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
28,90 zł – 1058,70 złPrice range: 28,90 zł through 1058,70 złTen produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.