Ser z Doliny Klostertal
29,70 zł – 1089,60 złPrice range: 29,70 zł through 1089,60 zł
Ser Bioberger
34,50 zł – 1309,80 złPrice range: 34,50 zł through 1309,80 zł
Ser Arlberger
30,50 zł – 563,30 złPrice range: 30,50 zł through 563,30 zł
Intensywny austriacki ser z mleka siennego (Heumilch) pochodzącego od krów z alpejskich pastwisk Lech am Arlberg. Dojrzewając 3-4 miesiące, zyskuje charakterystyczną brązowo-pomarańczową skórkę i wyjątkowy smak z nutami prażonych orzechów, karmelu i ziół alpejskich – idealny dla koneserów.
Darmowa dostawa (zakupy min. 229 zł)
Potrzebujesz większej ilości produktu?
Arlberger to ser produkowany z mleka Heumilch (mleko sienne) pochodzącego od krów, które latem karmione są wyłącznie świeżymi trawami i ziołami, a zimą wysokiej jakości sianem, bez dodatku fermentowanych pasz. Podczas 3-4-miesięcznego dojrzewania rozwija wyrazistą, brązowo-pomarańczową skórkę. W aromacie wyczuwalne są prażonych orzechy ziemne, masło i kasztany, które dopełniają delikatnie topniejącą konsystencję sera. Smak wzbogacają akcenty ziół alpejskich, karmelu, śmietanki i gotowanych ziemniaków, nadając mu unikalny profil smakowy, idealny dla miłośników intensywnych serów.
Lech am Arlberg, skąd pochodzi mleko do produkcji sera Arlberger, to malownicza miejscowość położona w sercu Alp austriackich, znana z krystalicznie czystego powietrza i dziewiczych, górskich pastwisk.
Mleko Heumilch stanowi esencję naturalności i wyjątkowego smaku, dlatego zostało wyróżnione unijnym certyfikatem Gwarantowanej Tradycyjnej Specjalności (g.t.S.). Dzięki tradycyjnym metodom hodowli oraz produkcji, sery wytwarzane z tego mleka odznaczają się najwyższą jakością, niepowtarzalnym charakterem oraz bogactwem wartości odżywczych, co czyni je prawdziwą perełką wśród produktów mlecznych.
Wskazówka: Wyjmij ser z lodówki co najmniej 30 minut przed podaniem. Dzięki temu smak i aromat będą mogły się w pełni rozwinąć.
Z czym najlepiej łączyć?
- napoje: alkoholowe – piwo pszeniczne, bezalkoholowe – syrop Skiwasser (woda narciarska)
- dodatki: chleb z orzechami włoskimi, musztarda z pomarańczą
Wartości odżywcze
w 100gSkładniki
Pasteryzowane mleko Heumilch g.t.S., sól, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka mikrobiologiczna. Bez laktozy dzięki naturalnemu dojrzewaniu (zawartość laktozy < 0,01g/100g).Podobne produkty
-
49,90 zł – 538,40 złPrice range: 49,90 zł through 538,40 złTen produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
82,70 złTen produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
20,60 zł – 330,80 złPrice range: 20,60 zł through 330,80 złTen produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
141,40 zł – 279,50 złPrice range: 141,40 zł through 279,50 złTen produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.