Ser śmietankowy to ser produkowany z mleka Heumilch (mleko sienne) pochodzącego od krów, które latem karmione są wyłącznie świeżymi trawami i ziołami, a zimą wysokiej jakości sianem, bez dodatku fermentowanych pasz. Charakteryzuje się pikantnym i wyrazistym smakiem. Dojrzewa przez około 6 tygodni, ma delikatny, maślany smak z przyjemnym cytrynowym aromatem, który otacza zmysły. Jego ciasto wyróżnia się kremową, śmietankową konsystencją. Podczas jedzenia ser rozpływa się w ustach, pozostawiając subtelny posmak maślanki.
Mleko Heumilch stanowi esencję naturalności i wyjątkowego smaku, dlatego zostało wyróżnione unijnym certyfikatem Gwarantowanej Tradycyjnej Specjalności (g.t.S.). Dzięki tradycyjnym metodom hodowli oraz produkcji, sery wytwarzane z tego mleka odznaczają się najwyższą jakością, niepowtarzalnym charakterem oraz bogactwem wartości odżywczych, co czyni je prawdziwą perełką wśród produktów mlecznych.

Wskazówka: Wyjmij ser z lodówki co najmniej 30 minut przed podaniem. Dzięki temu smak i aromat będą mogły się w pełni rozwinąć.


Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.